Blog > Komentarze do wpisu

Babka orzechowo-czekoladowa


To ju ostatni Wielkanocny przepis w tym roku, ale warty wypr鏏owania - pyszna babka czekoladowo-orzechowa. W czasie pieczenia nutellowo pachnie nugatem i tak te smakuje. Rzesze fan闚 duetu doskona貫go orzech laskowy i czekolada na pewno si na niej nie zawiod.

Zg豉szam do akcji:



SKxDNIKI:

100g mlecznej czekolady
50g gorzkiej czekolady
100g orzech闚 laskowych

200g mi瘯kiego mas豉
1/2 szklanki br您owego cukru
szczypta soli
4 jajka
150g g瘰tej kwa郾ej 鄉ietany 18%
150g m彗i pszennej
150g m彗i z orzech闚 laskowych (zmielone orzechy laskowe, poprzednio upra穎ne i obrane ze sk鏎ek)
3 p豉skie 造瞠czki proszku do pieczenia
1/2 造瞠czki sody oczyszczonej

Czekolady pokroi w kawa趾i. Orzechy podpra篡 (na najwy窺zej p馧ce piekarnika w temperaturze 150st w ustawieniu grzania "od g鏎y" podpieka kilka minut, a sk鏎ki orzech闚 stan si ciemne i pop瘯aj). Orzechy obra, posieka niezbyt drobno (1 orzech wystarczy podzieli na cztery cz窷ci). Czekolady pokroi w kawa趾i.

Mi瘯kie mas這 utrze z cukrem i sol. Ci庵le ucieraj帷 dodawa stopniowo po jednym jajku. W innej misce wymiesza m彗, mielone orzechy, sod i proszek. Do masy ma郵ano - jajecznej, ci庵le miksuj帷, dodawa na przemian partiami 鄉ietan i sypk mieszank. Na koniec wsypa czekolad i orzechy, wymiesza. Prze這篡 ciasto do formy wysmarowanej t逝szczem i wysypanej bu趾 tart.

PIECZENIE: 150st (termoobieg) lub 175st (g鏎a - d馧), oko這 60minut - do suchego patyczka; po upieczeniu od razu wyj望 z formy i wstawi na jeszcze 30minut do nagrzanego, ale wy陰czonego piekarnika

POLEWA:
100g czekolady deserowej
1 造磬a mleka
1 造磬a mas豉
1 造磬a cukru

Wszystkie sk豉dniki polewy umie軼i w k徙ieli wodnej, rozpu軼i wymiesza do po陰czenia, obla ciasto. Mo積a udekorowa kawa趾ami orzech闚.


S這dka magia od kuchni

毒鏚這: przepis z fiszek kt鏎ego numeru "Najlepsze ciasta na...", zmodyfikowany

poniedzia貫k, 25 marca 2013, czarownie

Polecane wpisy

Komentarze
Go嗆: , *.limes.com.pl
2013/03/25 11:27:29
Hmm, hmm, hmmm, jaka pyszna i napakowana chrupi帷ymi dodatkami;)
-
2013/03/25 12:00:48
Pi瘯na baba, wygl康a bardzo smakowicie.
-
2013/03/25 13:39:50
Polewa genialnie u這穎na na babce... a samo ciacho wygl康a niesamowicie apetycznie :)
-
2013/03/25 20:07:53
Jaka napakowana orzechami! :)
-
2013/03/27 22:52:20
pysznie wygl康a:)
















REKLAMA MIEJSCE NA TWOJ REKLAM


Wy郵ij wiadomo嗆
czarownie@gazeta.pl







Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepis闚



myTaste.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl


rondel