Blog > Komentarze do wpisu

Kruche 郵imaczki z makiem

Jeszcze nie by這 nic z makiem (no, Bia趾owiec, ale to z suchym, wi璚 si liczy tylko w po這wie:), a przecie mak jest znakiem rozpoznawczym Bo瞠go Narodzenia. Na koniec tej 鈍i徠ecznej parady przepis闚 kruche ciasteczka z du膨 ilo軼i masy makowej. 奸icznie pachn i s fajn alternatyw dla wszystkich ci篹kich strudli i makowc闚. Niezbyt ma貫, niezbyt du瞠, do嗆 s這dkie, pi瘯nie pachn帷e i proste w przygotowaniu. Jak wszystkie kruche ciasteczka mo積a je przyrz康zi ju teraz, a spokojnie doczekaj do 鈍i徠 ukryte przed domownikami w metalowej puszce.

Zg豉szam do:



SKxDNIKI (na ok. 30-40sztuk):

200g mas豉, lekko ocieplonego
125g cukru pudru
1 cukier wanilinowy
300g m彗i
szczypta soli

1 opakowanie masy makowej (ok.800-900g)

Wszystkie sk豉dniki (poza mas makow) szybko zagnie嗆 na jednolite ciasto. Ciasto owin望 foli i sch這dzi oko這 30minut w lod闚ce.
Po tym czasie ciasto podzieli na 3 cz窷ci. Ka盥 rozwa趾owa podsypuj帷 m彗 w kszta速 prostok徠a na grubo嗆 oko這 3mm. Na ka盥ym prostok帷ie roz這篡 mak, tak aby pokry ca陰 powierzchnie ciasta. Delikatnie zrolowa wzd逝 d逝窺zego boku (ciasto mo瞠 przy tym gdzieniegdzie p瘯a, nie ma to wp造wu na efekt ko鎍owy). Ka盥y z rulon闚 pokroi w 1-1,5 centymetrowe plastry. Gotowe ciasteczka u這篡 na blasze wy這穎nej papierem do pieczenia w sporych odst瘼ach.

PIECZENIE: 180st, ok. 25minut - na z這to (ja piek豉m troszk za kr鏒ko, ostatnie ciasteczka, pieczone najd逝瞠j, na nieco ciemniejszy kolor wysz造 najsmaczniejsze)






Zapraszam do SMoK na facebooku:
S這dka magia od kuchni

毒鏚這: "安i徠eczne ciastka i ciasteczka",nr 6/2000r.

czwartek, 20 grudnia 2012, czarownie

Polecane wpisy

Komentarze
2012/12/20 13:20:46
wygladaja cudownie:)
-
2012/12/20 14:06:14
pi瘯ne. z ch璚i bym skosztowa豉. ;)
















REKLAMA MIEJSCE NA TWOJ REKLAM


Wy郵ij wiadomo嗆
czarownie@gazeta.pl







Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepis闚



myTaste.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl


rondel