Blog > Komentarze do wpisu

Trufle kawowe z advocatem



Niepodwa瘸lnie moje ulubione trufelki z serii "hand made". Maj idealna konsystencj - dos這wnie rozp造waj si w ustach. Smaki kawy i advocatu przenikaj i uzupe軟iaj si wzajemnie, a ca這軼i dope軟ia otulaj帷a je czekolada. Trufelki w smaku nieco przypominaj s造nny w這ski deser tiramisu, tyle, 瞠 z dodatkiem advocatu. Robi si je niezwykle szybko z dos這wnie kilku sk豉dnik闚. W lod闚ce mog le瞠 nawet tydzie i z dnia na dzie s coraz lepsze (raz uchowa豉m jedn kulk przez trzy dni - by豉 przepyszna:), ale gotowe s ju po kilku godzinach ch這dzenia. W czasie lepienia trzeba wykaza si niesamowicie siln wol, aby nie zje嗆 masy 造瞠czk. Musicie tego spr鏏owa!

Przepis zg豉szam do akcji:



SKxDNIKI (na 20-24 trufle):

170g okr庵造ch biszkopt闚 (nadadz si 鈍ietnie r闚nie stare i przesuszone)
250g serka mascarpone
2 造瞠czki z lekkim czubkiem kawy rozpuszczalnej
3 造磬i advocatu (likieru jajecznego - "ajerkoniak")

50g startej czekolady gorzkiej lub deserowej

Biszkopty rozkruszy na ca趾owity piasek (w blenderze lub malakserze). Kaw rozpu軼i w 1 造盧e wrz徠ku, doda advocat. Do biszkopt闚 do這篡 serek, wla mieszank kawy z advocatem, utrze mikserem. Lekko zwil穎nymi d這闓i formowa kulki wielko軼i orzecha w這skiego, obtacza w czekoladzie.

Przed podaniem sch這dzi w lod闚ce co najmniej 4-5h. Przechowywa w lod闚ce do 7 dni.




Zapraszam do SMoK na facebooku:
S這dka magia od kuchni


wtorek, 02 pa寮ziernika 2012, czarownie

Polecane wpisy

Komentarze
2012/10/02 10:17:21
Wspania貫... Czy mog liczy chocia na jedn wys豉n kurierem? :D
-
2012/10/02 10:38:56
wspania貫,poprosz jedn
-
2012/10/02 11:59:56
Bardzo s這dko wygl康aj... Robi豉m kiedy pralinki z suszon 郵iwk, ale te adwokatowe kusz...
-
Go嗆: Aga, Ca趾iem Smaczne 篡cie, 195.8.101.*
2012/10/02 13:57:02
O matko! Ja chce je wszystkie! Normalnie a mnie skr璚a od samego patrzenia!
-
Go嗆: Basia, *.dynamic.chello.pl
2012/10/02 16:51:04
Wygl康aj ob喚dnie, a si oblizuj przed monitorem :-)
Pozdrawiam serdecznie!
-
2012/10/02 19:04:23
matko bosska, rewelacja!!!!:D
-
Go嗆: Lui, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/10/02 21:09:54
cos niesamowitego, zrobie na pewno.
-
2012/10/02 21:15:22
Naprawd bardzo serdecznie zach璚am do wypr鏏owania przepisu - sk豉dnik闚 jest ma這, nie s drogie, ani trudno dost瘼ne
Przygotowanie trufli zajmuje dos這wnie 5 minut
to jeden z najprostszych przepis闚 na blogu
a trufelki s przepyszne

Oczywi軼ie dzi瘯uj za odwiedziny i mi貫 komentarze:)
-
2012/10/03 20:15:56
cudne kulki dla kogo kto jest wielbicielem kawy, ja jestem!:-)
-
Go嗆: gin, *.flatrate.dk
2012/10/05 18:05:16
Wygl康aj ob喚dnie! Uwielbiam i kaw, i likier jajeczny, wi璚 takie po陰czenie z pewno軼i podbi這by moje kubki smakowe :)
















REKLAMA MIEJSCE NA TWOJ REKLAM


Wy郵ij wiadomo嗆
czarownie@gazeta.pl







Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepis闚



myTaste.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl


rondel