Blog > Komentarze do wpisu

Bueno

Od jakiego czasu intensywnie my郵a豉m jakby tu uzyska smak znanego batonika w formie wypieku. Co wymy郵i豉m prezentuje. Moim go軼iom (i mnie) bardzo smakowa這. Lekko lepka orzechowa beza z kremem z mielonych orzech闚 laskowych, czekolady i mleka w proszku, oblane czekolad deserow... Czy to nie to, co Tygryski lubi najbardziej?

Wpis zg豉szam do akcji:

SKxDNIKI:

NA BEZ:
150g orzech闚 laskowych
5 bia貫k
250g drobnego cukru
1 造磬a octu winnego (mo積a u篡 zwyk貫go)

Orzechy podpra篡 na suchej patelni lub podpiec na najwy窺zej p馧ce rozgrzanego piekarnika oko這 3minut. Obra ze sk鏎ek i zmieli na "m彗". Bia趾a ubi na sztywna pian, stopniowo dodawa porcjami cukier, po ka盥ej porcji ubija - beza ma by l郾i帷a, sztywna i jednolita. Dola 造磬 octu, zmiksowa. Na koniec dosypa orzechy i delikatnie, dok豉dnie wymiesza 造磬. Bez przela do formy o wymiarach 28x23cm wy這穎nej papierem do pieczenia.

PIECZENIE: 180st, oko這 40minut

KREM BUENO:
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki cukru (lub nieco wi璚ej)
1op. cukru wanilinowego
2 造磬i mas豉
100g czekolady mlecznej
150g orzech闚 laskowych, podpieczonych, obranych i zmielonych na "m彗"
1,5 szklanki mleka w proszku (mo瞠 by potrzebne 1-2 造磬i wi璚ej)

Mleko, cukry, mas這 i czekolad umie軼i w rondlu na wolnym ogniu i mieszaj帷 podgrza do roztopienia i po陰czenia sk豉dnik闚. Mas przestudzi (mo瞠 by ciep豉) dosypa mleko w proszku i orzechy - wymiesza, je瞠li masa jest rzadka doda wi璚ej mleka w proszku. Mas odstawi na 15 minut do lod闚ki, aby st篹a豉 i przestyg豉 na tyle, aby nie rozpu軼i bezy. Po tym czasie wyla ja na ostudzon bez (opcjonalnie przed wylaniem kremu bez mo積a posmarowa cienk warstw Nutelli).?

POLEWA:
150g czekolady deserowej
1 造磬a mas豉
1 造磬a cukru
3 造磬i mleka

Wszystkie sk豉dniki polewy rozpu軼i w k徙ieli wodnej lub na wolnym ogniu. Polew r闚nomiernie pola ciasto.

Przed podaniem dobrze sch這dzi (przynajmniej kilka godzin). Przechowywa w lod闚ce.



毒鏚這: przepis na bez orzechow pochodzi ze strony www.mojewypieki.blox.pl, przepis na mas - w豉sny

pi徠ek, 13 kwietnia 2012, czarownie

Polecane wpisy

Komentarze
2012/04/13 10:33:05
Zdecydowanie w moim guscie, a i Mezczyzna bylby zachwycony!
-
2012/04/13 13:15:07
To zdecydowanie to co tygryski lubi najbardziej:)
-
Go嗆: , *.limes.com.pl
2012/04/13 13:31:02
W takim razie Bueno;) Pyszne ciacho!
-
2012/04/13 15:08:00
O matko. ja chc kawa貫k tego boskiego ciacha!!!
-
2012/04/13 17:07:50
Ciasto, kt鏎emu nie mo積a si oprze, idealne smaki ! Pozdrawiam :)
-
2012/04/13 18:59:57
tam, gdzie pyszno軼i, tam i ja!
czyli tutaj widz same rarytaski!
-
2012/04/13 19:09:14
Ja kocham te batoniki, ciasto stworzone dla mnie :D
-
2012/04/13 22:51:57
Genialne!
-
2012/04/14 18:00:41
Ciesz si, 瞠 przepis si spodoba i Was zainteresowa:) Ju par razy szuka豉m czego takiego w sieci i poniewa nie znalaz豉m stwierdzi豉m, 瞠 trzeba wzi望 "sprawy" w swoje r璚e, a w豉軼iwie w sw鎩 piekarnik:)
-
2012/04/16 21:10:41
Bardzo mi si podoba takie "branie " sprawy w sw鎩 piekarnik - dok豉dnie wpisuje si w Akcj wi璚 dodaj z przyjemno軼i :D
-
2012/05/29 15:30:02
kurcz.. musz spr鏏owa:D
















REKLAMA MIEJSCE NA TWOJ REKLAM


Wy郵ij wiadomo嗆
czarownie@gazeta.pl







Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepis闚



myTaste.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl


rondel