Blog > Komentarze do wpisu

Sunshine, czyli s這neczny 鄉ietanowiec



Wszyscy znamy 鄉ietanowca, nie jest to ciasto w 瘸den spos鏏 wyj徠kowe, ale przecie os這dzi這 wiele gorzkich dni, dos這dzi這 s這dkich... Jest nieskomplikowane, szybkie w wykonaniu, 豉dnie si prezentuje. Nie jest bardzo s這dkie (za to nieco t逝ste - 鄉ietana 30%...), ka盥y sobie z nim poradzi. Poza tym, jak si na niego patrzy, to lato jest jakby bli瞠j:)

SKxDNIKI:

CIASTO:
2 jaja
30g mi瘯kiego mas豉
60g cukru
50g m彗i
1 造瞠czka proszku do pieczenia

Bia趾a oddzieli od 鄴速ek. 草速ka utrze z mas貫m i cukrem. Doda przesian m彗 z proszkiem, wymiesza mikserem. Bia趾a ubi na sztywno, delikatnie po陰czy z mas.
Ciasto prze這篡 do wy這穎nej papierem formy o wymiarach oko這 35x25cm.

PIECZENIE: 180st, oko這 20-30minut (do suchego patyczka)

MASA 危IETANOWA:
750ml krem闚ki
2 p豉skie 造磬i 瞠latyny
3 po堯wki brzoskwini (鈍ie瞠j lub z syropu)
1- 2 造磬i cukru pudru
1 cukier wanilinowy

DODATKOWO:
s這iczek d瞠mu brzoskwiniowego lub kilka 造瞠k 鄴速ej marmolady
1 galaretka pomara鎍zowa lub brzoskwiniowa

Galaretk rozpu軼i w 450ml gor帷ej wody, zostawi do ostygni璚ia. D瞠m lub marmolad lekko podgrza, rozsmarowa na ostudzonym biszkopcie. 疾latyn zala niewielka ilo軼i zimnej wody i poczeka a nap璚znieje. Brzoskwinie g豉dko zmiksowa lub przetrze przez sito.疾latyn rozpu軼i na ma造m ogniu, nie dopuszczaj帷 do zagotowania. 妃ietan ubi. Pod koniec ubijania doda cukier puder i cukier wanilinowy, nast瘼nie, ci庵le ubijaj帷 wla 瞠latyn, zostawiaj帷 nieco w garnuszku (oko這 1-2 造瞠czki p造nu). Oko這 1/4 masy 鄉ietanowej od這篡 do osobnej miski, doda przecier brzoskwiniowy i pozosta陰 瞠latyn, krotko zmiksowa. Na Ciasto wy這篡 bia陰 鄉ietan, nast瘼nie 鄉ietan z brzoskwini. Ciasto wstawi do lod闚ki, aby masa dobrze st篹a豉 (na oko這 1-1,5h). Delikatnie zala wierzch ciasta zupe軟ie zimn galaretk. Zostawi w lod闚ce do st篹enia (ok 2h); przechowywa w lod闚ce.





毒鏚這: przepis z wycink闚 mojej mamy, jest to prawdopodobnie przepis reklamowy firmy BRAUN; lekko zmodyfikowany


poniedzia貫k, 12 marca 2012, czarownie

Komentarze
2012/03/12 16:56:06
bardzo fajne, rzeczyw軼ie przywo逝je na my郵 ciep貫 s這neczne dni :)
















REKLAMA MIEJSCE NA TWOJ REKLAM


Wy郵ij wiadomo嗆
czarownie@gazeta.pl





Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepis闚







Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...