Blog > Komentarze do wpisu

Micha貫k

\

Tym wpisem umownie rozpoczynam wiosn! Zas逝篡 na to:) Przy okazji podsumowania walentynkowej akcji kulinarnej natkn窸am si na przepis na "Bia貫 Micha趾i", a dalej ju samo posz這. Bez obrazy dla mi這郾ik闚 bia貫j czekolady - dla mnie rzecz jest ca趾owicie niejadalna i w og鏊e nie powinna nosi dumnego miana Czekolady, bo dosy, 瞠 nie zawiera kakao to jeszcze smakuje jak 鈍ieczka. Z tej te przyczyny, inspiruj帷 si wspomnianymprzepisem stworzy豉m "prawdziwego" Micha趾a:) Przygotowanie ciasta zajmuje20minut, a w dodatkujest ono w豉軼iwie jednogarnkowe. Po prostu MUSICIE tego spr鏏owa!

SKxDNIKI:

SP笈:
ok. 250g herbatnik闚 z orzeszkami ziemnymi i kawa趾ami czekolady (skorzysta豉m z "Kruszynek" z Biedronki - to nie jest reklama, ale pewnie jeszcze kto robi takie ciasta, a je瞠li nie, to proponuje do ciastek typu degestive oblanych czekolad, lub herbatnik闚 w czekoladzie dosypa po prostu gar嗆 fistaszk闚)
50g stopionego mas豉

Ciastka rozdrobni w malakserze na piasek, dola mas豉, wymiesza. Dno kwadratowej formy o wymiarach ok. 23x23cm wy這篡 papierem do pieczenia, a nast瘼nie przygotowan mas ciasteczkow. Odstawi do lod闚ki.

MASA:
1/2 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru
1 op. cukru wanilinowego
2 造磬i mas豉
130-140g czekolady deserowej
1 1/2 szklanki mleka w proszku
2 czubate 造磬i ciemnego kakao
1 1/3 szklanki zmielonych orzeszk闚 ziemnych, niesolonych (u篡豉m malaksera)
1/2 szklanki posiekanych orzech闚 ziemnych, niesolonych

W wi瘯szym rondelku (takim, 瞠by zmie軼i造 si w nim wszystkie sk豉dniki) umie軼i zwyk貫 mleko, cukier, cukier wanilinowy, czekolad i mas這, podgrzewa mieszaj帷 do roztopienia cukru i czekolady, ale struktura masy mo瞠 by troch niejednolita. Mas przestudzi (ja w tym czasie sieka豉m i mieli豉m orzechy). Ci庵le mieszaj帷 stopniowo dosypa mleko w proszku i kakao. Miesza tak d逝go, a masa b璠zie ca趾owicie jednolita i bez grudek. Ma by do嗆 g瘰ta, ale daj帷a si miesza. G瘰to嗆 masy mo積a regulowa dodaj帷 odrobin mleka (rozlu幡i si) lub mleka w proszku (zg瘰tnieje), u mnie nie by這 takiej potrzeby. Na koniec wsypa orzechy, wymiesza. Mas roz這篡 r闚nomiernie na spodzie.

POLEWA:
ok. 160g czekolady deserowej

2 造磬i mas豉
4 造磬i krem闚ki lub mleka
1 造磬a cukru

Sk豉dniki na polew umie軼i w rondelku, podgrzewa na ma造m ogniu ci庵le mieszaj帷 a do uzyskania g豉dkiej, b造szcz帷ej masy. Polew r闚nomiernie pokry ciasto.

Sch這dzi przynajmniej 2h. Ciasto jest mo瞠 nawet bardziej pralink... mo積a podawa pokrojone w form pod逝積ych batonik闚, drobnych kosteczek, a dla prawdziwych 豉such闚 sporych kwadrat闚. Przechowywa w lod闚ce.




毒鏚這: inspiracja: www.przykubkukawy.blox.pl

czwartek, 01 marca 2012, czarownie

Polecane wpisy

Komentarze
2012/03/01 10:32:29
Wygl康a przepysznie
-
Go嗆: , *.limes.com.pl
2012/03/01 11:11:43
Wow, wygl康a tak s這dko, 瞠 szok! Pi瘯ne i prawdziwe Micha趾i!
-
Go嗆: Marta, *.icpnet.pl
2012/03/01 13:06:23
A jak nie posiadam malaksera?
-
2012/03/01 13:51:03
Marta, to m造nek do kawy, maszynka do mi瘰a, je瞠li masz dobry blender to tez sobie poradzi, ale tutaj nie bior odpowiedzialno軼i za ostrza
-
Go嗆: Marta, *.icpnet.pl
2012/03/01 16:21:17
To spr鏏uj blenderem, bo tylko to posiadam. :)
-
2012/03/01 16:25:19
Ja 郵edz bloga i podziwiam regularnie, bo zdj璚ia coraz pi瘯niejsze a i przepisy takie ciekawe :)
Pozdrawiam!
-
2012/03/01 16:39:52
Marta, jeszcze mo瞠sz t逝czkiem do mi瘰a, znaczy orzeszki do foliowej torebki i jak kotlety, do嗆 mocno i dok豉dnie, ale wtedy nie b璠 a tak drobno rozbite, w tym cie軼ie to nie b璠zie jaka powa積a wada. Przeszkadza這by gdyby orzechy zast瘼owa造 m彗, ale tu tak nie jest

russkaya, wiem, wiem, 瞠 Ty zagl康asz, ja te do Ciebie "wpadam":) I dzi瘯uje bardzo:) Jeszcze tylko nazbieram na aparat, bo ta kompaktowa cyfr闚ka, albo prze鈍ietla, albo nie do鈍ietla - zwlaszcza w pomieszczeniach,a mieszkanie mam niezbyt nas這necznione, albo robi zdj璚ia czerwone, albo niebieskie, ehhh, no,ale kiedy nazbieram na ten aparat:):)
-
Go嗆: Marta, *.icpnet.pl
2012/03/07 13:49:12
W ko鎍u wszystkie orzeszki potraktowa豉m t逝czkiem, wi璚 cz窷 by豉 "zmielona" na piasek, a cz窷 tak jakby posiekana, wi璚 akurat. :) Cho to nic przyjemnego. :P:) Wszystkim smakowa這. Na urodziny te軼iowej tak瞠 zrobimy (ma za 2-3 tygodnie), bo r闚nie przepada za micha趾ami. ;)
-
2012/03/20 20:33:33
super odmiana dla bia造ch micha趾闚 :)
-
2012/03/21 11:07:17
Chantel ciesze si, 瞠 spodoba豉 Ci si ta wersja, mam nadziej, 瞠 nie masz mi za z貫 przerobienia Twojego "Micha趾a":)
















REKLAMA MIEJSCE NA TWOJ REKLAM


Wy郵ij wiadomo嗆
czarownie@gazeta.pl







Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepis闚



myTaste.pl


Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl


rondel